９９９匹の羊 美味しさの発見！

11月4日（日曜日）研修休み

本日11月3日（土曜日）は早い時間帯では

テーブル席ご用意できます。

明日11月4日（日曜日）は、

都内で行われるワイン研修参加のため

休みさせていただきます。

よろしくお願いします。

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１１月女子会忘年会始まる❗️

八ヶ岳も白くなり

晩秋なのか。

初冬なのか。

そんな１１月の始まりです

今月のプラザに掲載させて頂きました

おかげさまで

続々とご予約頂いてます！

忘 年 会 は 999匹の羊 で

そして、１１月限定ですが

女子会忘年会プランをご用意しました！

全てのコースに

ウェルカムドリンク & デザートを付けましたよ

まずは一杯目、迷わず乾杯〜〜‼️

お待ちしております‼️

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諏訪湖マラソンの後は。

本日10月28日（日曜日）快晴！

諏訪湖マラソン日和ですね。

本日は通常通り営業です。

マラソンの後は、９９９匹の羊で乾杯もいいですね！

お待ちしています。

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賄い飯

秋も深まりまして

美味しいものが食べたくなりますね

先日の賄い飯は

French カモネギ蕎麦❗️

カモ肉をローストして、旨味をぐっと閉じ込め、

カモ肉から出た美味しいオイルで、ネギを香ばしく焼き上げ

熱々お蕎麦に乗せて完成

ヤバ旨ッッ❗️でした

お餅好きがいるのでいっしょに…

これがまた美味いッッでした🍴

お餅まで、カモの美味しいオイルを吸ってカリッと香ばしく！！

最高ッス！

食欲の秋は

美味しい食材を

美味しく調理して

美味しく頂きましょう

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研修会に参加してきました

一般社団法人 ソムリエ協会主催 例会セミナーに参加してきましま^ ^

恐らく、今年最後のセミナー。

前期で一度受講した主題でしたが

今回は、講師も変わり、

嬉しいことにワインアイテムも変わり

気持ち新たに勉強してきました！

到着したのは、スカイツリーのお膝元、浅草です。

浅草セミナーは初めて！

時間があるので、徒歩でカッパ橋まで

インターネットで色々買える時代ですが、

現物を見て、手に取り、イメージして

購入出来るのは、当たり前のようで貴重な体験。

白いお皿といえど、

クリームがかった…

青みがかった…

リブはどれくらいで…

などが見れ、決めてきました

歩いて浅草に戻る道中、

カウンター7席のみの洋食屋佐藤というお店に引き込まれ

ランチメニュー 牛タンビーフシチューをいただきました。

並ばず入れてラッキー🤞

７０代位のお父さんが切り盛りしていましたよ

浅草ビューホテルへ到着。

森 覚氏のセミナーが始まりました。

本日は情報オープンにして

世界のワイン達を、

森さんの分かりやすい解説含め

堪能してきました。

ワインアイテムのネットへのアップは

協会から、控えるように…と言われていますので

ご理解ください。

終われば夕方。

18時から2回目のセミナーがあるので

一旦お散歩がてら、

浅草寺まで行ってきました

月曜昼の夕方にも関わらず、

大勢の人で賑わっていました

時間も頃合いになり

2回目のセミナーに参加。

しかし、帰りの電車の時間もありまして

泣く泣くワイン試飲の前に

中途退場でした…

世界のワインの動向、

国内のワイン消費など、

非常に興味深い勉強会となりました。

〜花やしきの目の前❗️という立地です〜

夕飯は、ちょっと一杯…

もんじゃ串カツと

半熟うずらの卵串カツ

そして、車内販売で気になっていた

ご当地菓子を食べてきました。

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本日からも

宜しくお願いします

空席情報★１９日（金）は🈵 21日（日曜日）お休みです

10月19日（金）🈵満席です

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20日（土）多少ゆとりございます

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２１日(日) 研修の為お休みです

ご参照の上、ご予約、ご来店、お待ちしております

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晩秋のよるは…

美味しいチーズ入荷してます🧀

昨日は一気に冷え込みましたね

暖房を入れ

暖かくしております

やはり秋は一段とワインがすすみますが

お供にコクのあるチーズはいかがでしょうか…？

＊コンテ ド モンターニュ

＊テット ド モアンヌ

＊シャロプシャー ブルー

＊エーデルピルツ ゲーゼ

＊カプリファン …etc.

食べ比べも楽しいですよ

１３.１４日は通常通り営業です。

お席のご用意も可能ですので

ぜひお越しくださいね

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★オレンジワイン が変わります

本日も17:30より

元気にopen致します

季節のオススメワインで

非常に人気のオレンジワイン、

ピノグリが、

限定本数に達しましたので

甲州 オランジェ グリ

を新たにリストインしました

こちらも限定本数のご用意です…

どうぞ、季節のお料理と共に

お楽しみ頂けたらと思います。

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10月8日（月曜日）

本日10月8日（月曜日）は定休日につきお休みです。

明日以降のご予約は明日１４時以降にお電話

お待ちしています。

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新メニュー

ポテト&とろーりラクレットチーズオーブン焼き

スイスのハイジが食べていたチーズ。

肌寒くなったこの季節、

濃厚チーズの味わいを楽しんでください

本日も元気に17:30よりOpenします

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