22.23日は

お席にゆとりがございますよ110.png

0266-58-0059
15時以降にお電話下さい(^^)

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ぷらざさんに掲載しているキッシュは
お陰様で【大好評】です126.pngありがとう〜〜‼︎

今月までですよ!
相変わらず大サービスで【具沢山】です。笑
それでいて、一体感のあるキッシュです111.png

ぜひ足をお運びくださいね〜!












# by sheep999 | 2018-06-22 14:14

17日営業します

好天に恵まれた日曜日!
夜は寒くなりそうですね101.png
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今日は21時ラストオーダーで営業します❗️
ご来店お待ちしております126.png














# by sheep999 | 2018-06-17 16:31 | お店情報

本日金曜日は…

雨上がりの金曜日の夜。
本日の999匹の羊は
終日貸切です

明日の土曜日は
通常営業です。
ぜひお越しください102.png
















# by sheep999 | 2018-06-15 16:23

葛飾北斎

名古屋市内で開催中のイベントも立ち寄ってきました。
そこで、北斎作の「信州諏訪湖」発見!

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下諏訪の中山道から見た風景でしょうね。
真ん中左奥に富士山や、八ヶ岳。。

その手前に高島城が、諏訪湖に突き出るように浮いてるように
建っています。

昔は高島城は浮城なんて言われていたそうですが、
まさにそンな感じの絵に感動しました。

それにしても江戸時代の諏訪湖って
きっと今の2倍はあったんでしょうね。

とても広く見えます。










# by sheep999 | 2018-06-14 12:28

名古屋にてワイン勉強会

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6月13日(水曜日)
名古屋市内にてメドックワインテイスティングセミナーに
参加してきました。

メドックワイン、その中でもビックビンテージと言われる
2015年にスポットを当て、他の2011や12との比較や、
マルゴー村や、ぽいヤック村など、それぞれの土地のテロワール比較、
更には、生産者組合、ネゴシアン、クルアルティザンなどの比較など
多義に渡った内容の濃いセミナーでした。

更には2時間で15種類ものワインを解説勉強しながら
テイスティングという、相当にハードスケジュール!!


講師の谷さんの分かりやすい説明のおかげで
最後まで集中して学べ他、有意義な会でした。






















# by sheep999 | 2018-06-13 08:23

諏訪クラフトビール!!

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6月より限定ビールが変わり
遂に、諏訪クラフトビールが入荷しました‼️

Reneuーレノイー
酒蔵麗人が造る地ビールは
諏訪の温泉水を仕込み水として使用するため
喉越し綺麗で、ミネラル豊富なビールです

今回は
ゴールドエール
レッドエール
の2種類ご用意していますので
飲み比べも楽しいですね。
330ml瓶 各800円です

ゴールドエールは
2018ワールドビアカップで
銅賞を獲得した
世界に認められるビールですよ111.png








# by sheep999 | 2018-06-07 13:14 | お店情報

信州ワインサミット2018

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信州ワインサミット 松本 2018は
6月10日まで、パルコ前の広場で開催中です。

美味しい料理もあって楽しいイベントです!













# by sheep999 | 2018-06-05 10:45

6月のお休みの予定です

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毎週月曜日定休日ですが、13日は名古屋研修の為臨時休業となります。

よろしくお願いします。









# by sheep999 | 2018-06-03 10:34

今日から6月‼︎

今日は晴れましたね☀️
6月もどうぞ宜しくお願いします110.png

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〜先月のミラノコースでは、定番スペシャリテー和牛ほほ肉赤ワイン煮込みーをバスクバル風に仕立ててみました〜

写真映えしますね104.png











# by sheep999 | 2018-06-01 10:54 | グルメ

6月のキッシュ

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地元月刊誌に掲載されました。
新しいキッシュスタートしています!!
小エビとクリームチーズ、夏野菜たっぷりサクサクふわふわキッシュです。
27年進化してる羊のキッシュをお楽しみに(^。^)















# by sheep999 | 2018-05-30 09:36