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29日(土)30日(日)

おはようございます😃

皆さま今週もお疲れ様でした

6月最後の週末です
皆さまにとって
素晴らしい一日に
なりますように112.png169.png

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さて、本日(土)は
終日 貸し切り 営業です。

明日(日)は
お休みです。


また7月も
皆様のご来店を
心よりお待ちしております102.png❗️


それでは!


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by sheep999 | 2019-06-29 07:33 | お店情報

私事で大変恐縮ですが。

誕生日を迎えました。❗️

皆さまのおかげで
羊で迎える誕生日も13回目(カナ?)です。

これからも未熟ですが
少しずつ成長していきますので

皆様に温かく時に厳しく
応援して頂けると
頑張れます❗️❗️

今後もよろしくお願い致します174.png
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ホール主任
進藤 みほ
















by sheep999 | 2019-06-25 23:46 | 仲間たち

23日営業します!

23日(日)

17:30open

21時Lastorder

皆様のご来店

心よりお待ちしております110.png


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〜〜最近の試飲ワインたち〜〜

お客様とインポーター様より

〜〜信州ワインフェスタ〜〜
開催中ですね❗️
皆様、ご参加されてますか⁉️
信州ワインどんどん盛り上げましょう169.png









by sheep999 | 2019-06-23 11:53 | お店情報

21日は終日貸切営業です

〜〜本県沖地震で被災された方々に心よりお見舞い申し上げます〜〜


おはようございます😃

曇り空の少し肌寒い木曜日の朝

お気をつけてご出勤されて下さいね。


ー21日(金)は終日貸切となりますー

22日(土)・・・お席にゆとりがございます
ご予約お待ちしております😊


*パーティコースの小話を一つ*


ここの所、メイン料理が
格段にグレードアップしてます。
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*一例※
↑イベリコ豚のロースト↑
低温加熱でシットリ柔らか
&
厚切りカットで贅沢に❗️


前菜からメインまで

愛情を込めてお出ししております。

作りたて・出来立てを

お楽しみくださいね。



ちなみに、

豚肉は、物にもよりますが
脂身が苦手…
胃もたれする…
という方も多いですね(><)


しかし


イベリコ豚はその脂身が格別❗️
…というか
ほぼほぼ、胃もたれしません❗️

ナッティな甘さとコクのある旨さ

是非是非
パーティのメイン料理に
イベリコ豚ローストが登場した際は
余すとこなく
召し上がって下さいね102.png


※数量限定でアラカルトでもご用意中※
















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by sheep999 | 2019-06-20 07:24 | お店情報

貸切営業のお知らせ

こんにちは!101.png

今日もブログを覗いてくださって
ありがとうございます
╰(*´︶`*)╯


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15・16日
お席ご用意して
皆さまのご来店を
お待ちしております
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14日(金)は
貸切営業でございます
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宜しくおねがいします
(u_u)
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暑い時は
冷やし中華に限ります〜〜

















by sheep999 | 2019-06-14 13:05 | お店情報

ソムリエ協会、運営スタッフとして頑張って来ました!

梅雨の晴れ間
青空が広がって
気持ちの良い火曜日ですね
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本日も皆様のご来店を
お待ちしております!
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キッシュトルテ
さらに
グレードアップしてます❗️

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さて、
ここからは私ミホの独り言ですが
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一般社団法人ソムリエ協会
長野支部

運営側スタッフとして

〉〉初〈〈

仕事して来ました❗️

バックヤードでのグラスの準備や
受付のお手伝い、、、、


さらには、初仕事で
参加の皆様に本日の飲料を6種類も
サーブする!

という
ド緊張❗️
.
.
な、な、なんとか上手く 出来たと

思います 136.png
.
.
ピーンと張り詰めた空気の中は
緊張もしましたが
心地良さもあり

良き経験になりました110.png

今後も
タイミングが合えば
お手伝いしますので
皆さまも
ソムリエ協会主催セミナーに
ご参加くださーい
(((o(♡´▽`♡)o)))
一般の方の参加も大歓迎です

ちなみに会費は¥5,000です






ご興味ある方は
是非ミホまで❗️177.png

以上、
独り言 兼 ご報告でした








by sheep999 | 2019-06-11 12:28 | お店情報

本日より❗️

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あ〜、暑い。
そろそ、梅雨。

身体も何だかんだ
お疲れモード。

そんな時に❗️110.png

元気の出るキッシュ!

つくりました102.png

🍅ドライトマト
♦︎ブラックオリーブ
🥒ズッキーニ
🐷国産ベーコン
○玉葱
🥔新ジャガ

今回も❕具沢山です
〜初夏を楽しむ プロヴァンス風キッシュ〜
是非
お召し上がりください
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by sheep999 | 2019-06-06 19:28 | グルメ

coming soon

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初夏のキッシュ
準備中です
お楽しみに
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ps左上はドライトマトで赤く色付いたキッシュの具です

by sheep999 | 2019-06-05 13:12 | グルメ

6月も…【現時点で確定のお休み】

6月も始まりましたね110.png

1・2日は
通常通りの営業です169.png

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【お休みのご案内】
毎週 月曜日 定休日
23日(日) 臨時休業
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皆様のご来店をお待ちしております

♪───O(≧∇≦)O────♪

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季節のオススメワインも
是非飲んで行ってくださいねー!106.png




5月はとっても
内容の濃い月でした。

皆さんも
10連休が懐かしく感じませんか⁉️116.png

沢山のお客様に
お料理とワインと空間を
楽しんでいただけた事、
とても嬉しいです110.png

今月も、
皆様の笑顔に
お会いできる事を
楽しみにお待ちしております!












by sheep999 | 2019-06-01 12:53 | お店情報