カテゴリ:グルメ( 357 )

賄い飯

秋も深まりまして
美味しいものが食べたくなりますね

先日の賄い飯は
French カモネギ蕎麦❗️
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カモ肉をローストして、旨味をぐっと閉じ込め、
カモ肉から出た美味しいオイルで、ネギを香ばしく焼き上げ
熱々お蕎麦に乗せて完成110.png

ヤバ旨ッッ❗️でした
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お餅好きがいるのでいっしょに…
これがまた美味いッッ111.pngでした🍴
お餅まで、カモの美味しいオイルを吸ってカリッと香ばしく!!

最高ッス!


食欲の秋は
美味しい食材を
美味しく調理して
美味しく頂きましょう124.png










by sheep999 | 2018-10-25 11:35 | グルメ

晩秋のよるは…

美味しいチーズ入荷してます🧀111.png
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昨日は一気に冷え込みましたね
暖房を入れ
暖かくしております110.png

やはり秋は一段とワインがすすみますが
お供にコクのあるチーズはいかがでしょうか…?

*コンテ ド モンターニュ
*テット ド モアンヌ
*シャロプシャー ブルー
*エーデルピルツ ゲーゼ
*カプリファン …etc.

食べ比べも楽しいですよ102.png


13.14日は通常通り営業です。
お席のご用意も可能ですので
ぜひお越しくださいね101.png












by sheep999 | 2018-10-13 16:21 | グルメ

★オレンジワイン が変わります

本日も17:30より
元気にopen致します110.png
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季節のオススメワインで
非常に人気のオレンジワイン、
ピノグリが、
限定本数に達しましたので

甲州 オランジェ グリ
を新たにリストインしました113.png
こちらも限定本数のご用意です…
どうぞ、季節のお料理と共に
お楽しみ頂けたらと思います。














by sheep999 | 2018-10-11 16:25 | グルメ

新メニュー

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ポテト&とろーりラクレットチーズオーブン焼き
スイスのハイジが食べていたチーズ。
肌寒くなったこの季節、
濃厚チーズの味わいを楽しんでください110.png


本日も元気に17:30よりOpenします169.png
















by sheep999 | 2018-10-05 16:39 | グルメ

グレードアップ❗️

ゴルゴンゾーラのピザがグレードアップします106.png
紅玉りんごのコンポート&胡桃を添えて
旬の美味なピザを…111.png

ついつい食べすぎ注意127.png127.png
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by sheep999 | 2018-09-28 16:56 | グルメ

今年も届きました

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大分かぼす

大きくて、果汁もたっぷり

青々している爽やかな香りもいいけれど

黄色くなり熟れたかぼすも最高です

いつものドリンクも
かぼす入りでスッキリ爽やか!!113.png

そろそろ始めましょうか❗️


いつも届けてくださって
ありがとうございます(*⁰▿⁰*)














by sheep999 | 2018-09-21 13:12 | グルメ

夏だ!プリンだ!

県外のお客様で賑わう
999匹の羊です101.png

花火前の18:30〜19時頃がピークです106.png
夏だーー❗️っという気分になります。

笑顔で「美味しかったー」❗️
っと帰っていかれる姿に
102.png元気をもらいます

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夏なので
冷んやり〜しっとりプリンを。。
サクサク食感のプラリネが大人味157.png
底のソースもOisiiです111.png










by sheep999 | 2018-08-08 23:18 | グルメ

第2弾❗️夏のキッシュ始まるよ

今日も元気に❗️17:30〜営業致します102.png
そして、
今日から夏キッシュ第二弾のスタートです
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一口食べ進める毎に、
色んな素材の味を楽しめます111.png

本日も皆様のお越しをお待ちしております‼️106.png



〜〜余談〜〜

昨夜の茅野駅の出来事で
交通にだいぶ乱れがありましたね…
大事件にならず一安心122.png
その影響か、
諏訪の街も、普段より遅い時間から賑わっていました

日々、穏やかで、優しい時間の中で
ワイン🍷と食事を楽しんで
笑顔で暮らせますように…。






















by sheep999 | 2018-07-28 11:54 | グルメ

豊作❗️

自家菜園のトマトが豊作です101.png
本日ターーーッッップリ届いたので
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【Before】
・・.いそいそと準備をして…
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【After】
セミドライトマトを作りました🍅✨

もともと果肉と甘みと酸味があるので
美味しいですよ〜〜111.png


、、、大フライパンでは
ラタトゥイユも仕込んでます!!!💦106.png
夏のお野菜をトマトソースで煮詰めてます!
元気が出るお味169.pngyummyyyyy☆

by sheep999 | 2018-07-26 16:37 | グルメ

今が旬!

採れたてアスパラガスをGET❗️
早速、本日のオススメメニューに登場です(*´∇`*)
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瑞々しいアスパラ😆
フワトロ玉子との相性抜群111.png












by sheep999 | 2018-06-26 16:43 | グルメ