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2008年 11月 03日 ( 2 )

今年も収穫しました♪

僕の自宅の柿・・今年も収穫しました。

子供の頃から、家族で収穫する柿も、
今では我がジュニアたちと収穫です。
゚・*:.。.☆楽シィ(ヾ(*´∀`)ノシ楽シィ☆.。.:*・゚

楽しい秋の風物詩です・・・・

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ちなみに我が家の柿は渋柿。
焼酎を柿のへたに塗って、2週間すると食べごろです。

その他、収穫に失敗して傷がついたのは『干し柿』にします。

何もせずに、ほって置くと「熟し柿」・・・・


今月末には、999匹の羊のデザートメニューにも
登場しますよ!!
楽しみ♪ヽ(★>Å・★)ノ楽しみ♪

ps
前のスタッフのカスミちゃんの実家では、超美味しい
干し柿・・・飯田市の「市田柿」を作って、出荷します。

長野県の南です。

薄オレンジの柔らかな干し柿に白い粉がふいて
美味しいですよ。♪

僕の大好物です。
今年も予約しなくちゃ!!

皆さんも一緒に注文しませんか!!
お声かけてくださいね~。

by sheep999 | 2008-11-03 16:05 | 地元情報

今日のスタッフのご飯に・・・・

昨日、僕の友人のM君がご家族で食事に
来てくれました。

その際に、M君が釣った魚をわざわざさばいて、
さらに味噌とみりんで味付けまでして持ってきて
くれました。(*^_^*)

彼は、ルアー釣りの名人・・・

以前には、僕も一緒に釣りに連れて行っていただき、
生まれて初めてのルアー釣りで、ビギナーズラックの
巨大マスを釣らせてもらいました。

ラッキ─*。+゚(`・ω´・+)b゚+。*─ッ!!!

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仕事が終わり、スタッフ皆での食事。
明日ゎ、休日・・・・・
心休まるひと時です。。。
ホッ!ホッ!(o`Θ´)o


早速一晩マリネして食べごろのマスを
オーブンで焼いて頂きました。



「やわらかくて美味しい~」

「ぜんぜん臭みなんか無くて、超美味しい~。」

皆大感激!
☆★:;+。゚*ヾ(感´∀`激)ノ゙*゚。+:;★☆


皆、ぜんぜん箸を持つ手が止まりません!!!




いつの日か、999匹の羊でもソテーして
皆様にお出しできるように、いろいろな味付けを
頑張りますね!!


M君(*^_^*)
いっぱい釣ってね♪♪

by sheep999 | 2008-11-03 10:02 | 仲間たち