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2008年 10月 30日 ( 1 )

スタッフ皆で真剣に取り組む『食の安全』

昨日の水曜日は、平日にもかかわらず
オープンの17時30分よりたくさんのお客様に
お越し頂き、18時過ぎにはほぼ満席。。

スタッフ一同、心より感謝でいっぱいです。
←゚.+ヽ(´∀`感謝・感謝・感謝´∀`)ノ+.゚→

ワインもたくさん飲んでいただきました。。

4人で6本も空けた、新潟の先生。。。。
オープン以来18年ずっと、可愛がっていただいてます。


スタッフにお土産、ありがとうございました。
★走召+゚.:・*(´∀`,,人)*・:.゚+ндррч★


2日連続の皆様にも!!

また、小学生の頃、さいころステーキを何回も
食べにきてくれたお子さんが、
18歳になって?シェフを目指すって!!
スッゴイ ヽ(〃゚ω)oo(ω゚〃)ノ ネェ~♪
お父さんと久しぶりに食事に来てくれました。


全ての皆様に超感謝!!(*^_^*)


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今朝の新聞にも載りましたが、近所の美味しい
焼き鳥やさんで、大変残念なことに「食中毒」・・・
( >Д<;)残念━━(⊃Д`;)━━━!!!!

凄く美味しくて、大繁盛のお店ですが・・・

原因は、カンピロバクター菌だそうです。



皆さんにご参考まで・・・・・・・・・


これは圧倒的に鶏肉に多くて、加熱が不十分だと
危険です。
中心温度65度以上で、直ぐなくなってしまうので、
皆さんもご家庭ではしっかり加熱すれば怖くないですよ。

(+゚д゚ノ【注意!】ヽ゚д゚+)


また、冬場に気をつけるのは「ノロウイルス」

これは、二枚貝に多いです。
しっかり加熱した貝を食べれば、安全、安心。。

(+゚д゚ノ【注意!】ヽ゚д゚+)



これを期に、999匹の羊でも今まで以上にスタッフ教育を
充実させて、安全、安心、、、、、細心の注意で皆様に
楽しんでいただけるように頑張ります。

(ちなみに、999匹の羊は生の鶏肉、生牡蠣はお出ししません)


美味しく、楽しく、、、安全
改め、安心、安全、美味しく、楽しく、、、、ですね!!




ps
焼き鳥やさんの、一日も早い営業復帰を、心より願っています。
店内が美味しい笑顔でまた、いっぱいになりますように。
応援してますからね!!
ガンバ!!o(・ω・´o)(o`・ω・)o!!ガンバ

by sheep999 | 2008-10-30 09:55 | その他