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今日は雨のスタート・・

昨日木曜日は、久しぶりに静かな999匹の羊でした。

こんな日はここぞとばかりに、皆で日ごろで出来ないこと
がんばっちゃった一日でした。

まずは、大掃除!!
普段やらない壁の飾りや、ビン、オブジェなどを磨きます。

壁には、イタリアで買った絵皿なんかが飾ってあるのですが、
これをはずして磨いたりします。

「絶対に割ってはだめだよーーーーーー!!」

「お願い!それもだめ。高いからねぇ・・・・・」

皆で緊張??しながら、丁寧に磨きました。

続いて、ワイングラスやその他白グラスの漂白・・・

さらには、カウンターや木製部分の磨きなどもしっかり。

後は、テーブルクロスを春仕様に変えて、スタッフのウエアーも
今の黒から春仕様に変えて・・・・・・・・・・・・

送別会などで忙しい3月に向けての準備を、しっかりできた
ある意味、充実の一日でした。

by sheep999 | 2007-02-23 11:18 | その他