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今年も庭の柿取り終了

昨日も今日もむちゃくちゃに良い天気!!
思わず外で日光浴の気分。

そこで早起きして、今年も庭の柿を全部収穫しました。

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今年の柿は、例年に比べ粒も小さく、量も少なめ・・・・

個人的には、干し柿が一番好きかな。
12月中頃にはたぶん食べれるかも。

子供の頃、おばあちゃんと一緒に縁側に並んで、
柿の皮を剥いて紐で縛って、軒下につるすのを良く
手伝っていた記憶がこの頃に思い出します。

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ちなみに999匹の羊では、この自家製の柿を使って
柿のアイスクリームや、柿のタルトを作ったりします。

そうそう、パルマ産の生ハムの横に添えたりもしますね。
これがまた、よく合うんだなあ・・・・・・

デザートできたら、写真をまたアップします!!

by sheep999 | 2006-11-10 10:22 | その他