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とうとう壊れてしまって・・どうしよう?

これは、お店で15年以上愛用してきた大切な電動のホイッパー
だったのですが、とうとう使用不可能になってしまいました。

もう何年も前から調子が悪かったのですが、だましだまし使ってきたのです。
実は、このホイッパーでないと出来ない999匹の羊の定番料理が
あるのです。
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この15年の間に、999匹の羊で働いてくれた多くのスタッフもにんなこれを
知ってるはず。。思い出のホイッパーでした。
材料にセットして20分近く回し続けていたので、確かにハードに使用してましたが、
よく働いてくれた優れものです。
こんなものは、もう手に入りません。その理由は・・・・・・・・・・・・・・・

まず、最近売ってるのは羽の形状が違います。
これは、下に膨らんでいて普通のハンドホイッパーと同じですが
最近のものはなぜか皆上が膨らんでいるはずです。
他メーカーにも直接電話しましたが、なぜそうなったのか理由は知らないとのこと・・

次にモーターの回転のパワーが違います。
これは「SURE」と言う外国のメーカーですが、力が強い!!
SUREと言えば、昔はレコードプレイヤーに付けるレコード針では
高級ブランドとして、有名な会社でした。(知ってるかなあ)

なぜか探してももう売ってません。。とても残念です。15年間ありがとう。


途中、これに変わるホイッパーを何個も買いましたが、皆これほどの
性能が得られず、すべて倉庫にしまってあります。
その最新版、失敗作がこれ。。。
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有名外国メーカー製で、いろいろな羽がオプションで付いています。
特に気に入ったのはホイッパーの部分で、とても柔らかくて
よく泡が立ちそうでした。モーターもターボスイッチ付きで強そうでしたが・・・

大失敗の一番は、生クリークなんかを立てるときにボールで立ててみてください。
まったくたちません。信じられないです!!
しかも、周りにクリームが
飛び散ってしまい最悪!!!
これは、専用の筒状の丸いケースにクリームを入れて、そこにホイッパーを
差し込んで立てなくてはなりません。しかもその筒は全体で600ccまで
しか入りません。。と言うことは、立てる前のクリームで300ccも入れられない
ってこと!!!
ですから、ご家庭で少量立てるにはきっといいんでしょうね・・・・
(ご家庭で使ってみたい方にはいいんじゃないでしょうか!)

どなたか、業務用に耐えられる優れもの、知りませんか?

by sheep999 | 2006-05-15 07:16 | その他