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A-Z Farewell party !

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18日は、岡谷市の英会話学校A-Zの皆様による送別会パーティが開催されました。
外国人の先生・スタッフの皆様・スクール生の皆様・・・たくさんの方たちが楽しい一時を
一緒にすごされました。
実は、私もずっとお世話になっている学校なのです。
その中の一人、私の仲のいい先生も今回退職されるとのことで本当に残念ですが、
ぜひこれからのフランスでのご活躍を願ってます。
また、新しい外国の先生を迎えられるA-Zの今後のますますのご発展も願ってます!

ps
今回はたくさんの外国人講師の方がお見えになるとのことで、料理メニューも味付けも
ずいぶん通常よりアレンジしました。

ブルーチーズを使ったサラダや、ハーブで香りつけした地鶏、ポークのレバーパテ・
その他いろいろ、香りのよい・・・(ある意味癖のある)・・料理にこだわりました。
また、味付けもワインビネガー・ツブマスタードをやや強調した、はっきりしたパンチのある
味付けに変更です。

そうはいっても3分の2は日本の方々ですので、そこらのバランスにも気を使いつつでしたが、
皆様にご満足いただけたようで幸いです。
赤ワイン、白ワインもしっかりお飲みいただきマニアックな料理を作った甲斐がありました。

送別会に限らず、こんな気軽に英会話を楽しめるパーティって、いいですよね。
夏のバーベキューパーティも楽しかったなあ・・・また、英会話復活したくなりました。

by sheep999 | 2006-03-20 09:57 | お客様