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1月も今日で終わり・・・・・

31日、、1月も今日で終わりです。
通常なら、毎年1月は10日ほどお休みをいただき
イタリア方面に研修に行くのですが、今年は残念ながら
来月も行けそうにありません。

それにしても、ここ数日は本当に暖かい気候です。
前面結氷していた諏訪湖も、あっという間に溶け出して
しまいました。
このまま、3月並の陽気が続くといいのになあ・・・・・

来月は、東京へ食べ歩きの旅に出かけるつもりです。
フレンチ・スペイン・イタリア料理・・・・・・・そうそう、築地で
美味しいお寿司の朝食もいいなあ。
たまには提供するほうから、サービスを受けるほうに変わらないと
お客様の立場で、ものが見れなくなってしまうような気がします。

また、2月もよろしくお願いします。 シェフ

by sheep999 | 2006-01-31 10:29 | その他