新橋界隈にて

この店はこれで２回目です。

周りの同業店は暇そうにしていても
この店は相変わらず満席！！

今宵もカンター席で、シェフのフライパンさばきを
見ながら、グラスのシャンパン片手に美味しい料理を堪能してます。


前菜は『フォアグラのソテー サラダ仕立て』

熱々に熱したフライパンで一気にフォアグラを焼くので
まあマッア、煙がもうもう。。。

ホールにも煙が来てるよ。。。

「ホテルに帰ったら、リセッシュしなきゃ。」
なんて考えながらも楽しんでます！！