お客様の一言が・・・・
昨日は、マジやばかったです。
パーティールームも含め、超満席(*^_^*)
もちろん、最高に嬉しいことなんですが、
流石に、19年の経験??をもってしても・・・・・・
料理をお出しするのに精いっぱい。
アタフタ((ヽ(;´Д`)ノ))アタフタ
ホールの皆も、最高のサービスと最高の笑顔で
一生懸命ですが、なんといってもベテランのハナちゃん❤と
みきちゃん★に替わって、新人さん2人((+_+))
流石の光穂ちゃん、恵美さんも笑顔の中にも必死さが
隠れていたような・・・・・
アタフタ((ヽ(;´Д`)ノ))アタフタ
反省しっぱなしです。
そんな中、兵庫からお越しいただいた、初来店のお客様が、
光穂ちゃんに一言ポロリ・・
「諏訪に初めて旅行で来ました。それにしても駅前の通りに
土曜日なのに誰も歩いていなくて、びっくり!。
それなのに、999匹の羊の店の扉を開けたら・・・・・・・
お客様で溢れていたので、嬉しくて、嬉しくて(´゚Д゚`)ンマッ!!びっくり!
本当に楽しい時間を過ごすことができて、旅のいい思い出になりました。」
そうなんですよね。
特に、県外のお客様からは、よくこんな感想を聞きますが、
ご安心ください。
諏訪はそういう街なんです。
街にはあまり人は歩いてないのは、皆行き先が決まっているから、
だらだら、迷って歩いたりしないんです。
どの店も、扉を開ければ賑やかな笑顔で溢れてますよ~~~(^v^)
寂しい街じゃありません。。。
皆、元気でいっぱいです。
そして、999匹の羊もいつも皆様の笑顔が溢れている、
そんな【諏訪の元気な店の一つ】になれるようにこれからもガンバリマス!!
ps
「まきちゃん、研修生なんだって?がんばってね!」
「光穂ちゃんの笑顔に、癒されるよ(^v^)。」
「みきちゃんのバースデーに皆で999匹の羊に来るね!!」
「新作の料理、今日も食べに来たよ!」
「この前のワイン、美味しかったけど今日もある??」・・・
昨晩もたくさん、お声かけて頂き・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
♪感謝☆(人゚∀゚*)☆感謝♪ありがとうございます!!
いっぱいミスって落ち込んでいたスタッフも皆、、、
お客様の一言に、救われます。
リポビタンDも効きますが、こんなお客様の一言のほうが、
明日の元気の源になります!!!!
昨晩、お時間が間に合わずデザートを出せなかったお客様・・・・
m(o´・ω・`o)mペコリン
ごめんなさい。
折角、彼女のバースデー記念日でお越しいただいたのに。。。。。
ご一緒に、スタッフ皆でお祝いしたかったです。
大切な記念日・・・
ぜひぜひ、次回。。。。。。。
by sheep999 | 2009-06-07 10:38 | お客様