9月の三連休

明日からは三連休です!
でも、台風きちゃってますね122.png

177.png

当店は、18日(月)は
定休日の為お休みです。

本日はほぼ満席ですが、
明日、明後日は
お席ご用意出来ますので

0266-58-0059
までお電話ご予約ください110.png

お待ちしております。











# by sheep999 | 2017-09-15 11:47 | お店情報

遅くなりましたが

ご報告です(◡̈)

すでにFBでシェフがアップしていますが

SAKE DIPLOMA
一次試験試験
合格しました💮

次は9/25に
2次試験があります106.png


日本酒に馴染みのないミホの
頼みの綱はシェフのみ!笑

富山の銘酒〜満寿泉〜シリーズで
比較テイスティング‼️
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残り2週間!
ここで合格通知をお見せできるように
頑張るぞ〜〜103.png













# by sheep999 | 2017-09-12 10:29 | 仲間たち

今週末は

9月8−10日の営業
8日、9日とも、テーブル席は残りわずかです。
お時間によっては満席となっております。
10日の日曜日は通常営業です。
お席に余裕がございます。
よろしくお願いします。














# by sheep999 | 2017-09-08 09:22

今週末のご案内


171.png土曜日9/2
新作花火大会の日の営業ですが
17:00〜19:00
20:40〜23:00
の二部営業です。
お早めにご予約ください。
0266-58-0059

171.png9/3〜9/5まで
遅めの夏休みです。173.png
よろしくお願いします

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〜昨日の美ヶ原高原からの雲海〜










# by sheep999 | 2017-08-31 08:23 | お店情報

in名古屋

の昨日でした。102.png

3月開講から
全6回のJ.S.A主催
テイスティング技術アップセミナー
の最終回。170.png
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今回の講師は
谷 信行先生。

初回から歯切れの良い進行で
バンバン指摘してくれます。103.png

今まで、1番タイトでした‼️107.png
ご本人は、どの先生より優しいと言ってましたが。苦笑

しかし、良い緊張感で
正味2時間を
全力でテイスティングしました。
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白二本、赤四本。
内、赤3本ポルトガルです。
きゃー122.png難しい。


日本のソムリエ協会では
ポルトガルワインの普及に
力を入れている為です。

現在、世界で最も注目され
評価されているのが
ポルトガルワイン。


当店でも、
グラスワインでお出ししている
濃いワインの人気🍷が
ポルトガル『ボンスベントス』です。

ぜひ一杯いきましょう‼️109.png


17:30から
22:30まで
本日も営業致します101.png
0266-58-0059
お待ちしております174.png





最後の名古屋飯!
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きしめん

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矢場とんの鉄板ソースカツ!

食も大満足で終了です。111.png





# by sheep999 | 2017-08-29 14:13 | グルメ

27日(日)本日のグラスワイン

本日は営業致します‼️
21時ラストオーダー
早めにクローズする場合もありますので
お電話くださいね101.png
0266-58-0059
15時以降☎️

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諏訪湖には
あひるボートいっぱい174.png

今日はいいお天気です。

夜は肌寒いですね
そろそろ、
濃い赤ワインの出番か⁉️114.png


ということで、
2013
ローヌ/A.C.リュベロン
シラー100%
グラス ¥700
フレンチオークの新樽100%使用です。
グラスから立ち上がるいい香りに魅了されますね110.png
非常に綺麗に熟成しています。
タンニンと樽が溶け合って滑らかでシルキーな舌触りです110.png
親しみやすい味わいに、ボリュームがあるコクのあるワインは、まさに、南仏!
素晴らしい、飲み頃ワイン!!


# by sheep999 | 2017-08-27 12:40 | お店情報

営業のご案内

本日8月26日(土曜日)は終日貸切となっております。

明日27日(日曜日)は通常営業です。
今現在はまだお席には余裕がございますので、
お気軽にお立ち寄りくださいね。










# by sheep999 | 2017-08-26 09:45

今度の土曜日は

貸切営業です!
サマーブライダルパーティ!174.png
おめでとうございます!169.png

金曜日はご予約承れます。
ぜひぜひお越しくださいね102.png
0266-58-0059
15時以降です!



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写真の整理していたら
シェフ作賄いパスタが。。。!
こんな時間なのに、
お腹空いちゃったよ〜〜103.png103.pngww

今日もたくさんのお客様にお越しいただけて幸せでした。感謝の気持ちで💤


🐑🌙おやすみなさい💤999

# by sheep999 | 2017-08-23 23:39 | お店情報

定休日です

本日月曜日は、
通常通りお休みです。
また明日から、
宜しくお願いします☘️
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# by sheep999 | 2017-08-21 19:37 | お店情報

試験に行ってきました!

日本酒ソムリエ試験行ってきました!
(JSA 認定 SAKE DIPLOMA)
試験問題に出ましたね^ - ^

地元酒蔵の問題が!!!
なんか嬉しかったです。

999匹の羊からはシェフ&mihoが参戦。
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受かれば来月は二次試験。
テイスティングと論述です。
頑張りまーす!

# by sheep999 | 2017-08-21 09:40