フライングスタート‼️

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始めます。
177.pngBass ペールエール177.png

10月を目前に控えた
Week Endから
楽しんで頂けますよ110.png

botle,355ml
¥600










by sheep999 | 2017-09-29 16:58

ワイン勉強会行ってきます

頑張って勉強してきた、
日本酒ディプロマ認定のための勉強も、
今週二次試験が終了してひと段落。
あとは結果待ちです。。。。。112.png
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10月1日(日曜日)は、ワイン勉強会参加のため
お休みさせていただきます。

セミナーお題は馴染み深い「デカンタージュ」
「Decantation」(オリを取り除く)と「Aeration」(空気接触)とに使い分ける・・・・
その正しい方法と効果についての再検証と、Aeration による変化を比較テイスティングを体 験してきます。

なかなか有意義な、また実践に役立つ勉強会ではと大いに期待しています!











by sheep999 | 2017-09-29 09:13 | お店情報

今日は酒蔵開放!飲みあるき

お天気いい感じですね101.png

本日24日の日曜日は
17:30オープン〜です!

夕方は風も冷たくなります102.png
999匹の羊
ワインとお食事を
お楽しみ下さいね112.png

0266-58-0059



110.png







by sheep999 | 2017-09-23 12:27 | お店情報

やっぱりワインは良いね👍

営業前に試飲を6本。
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う〜ん、どれも美味しい‼️


最近は、日本酒のテイスティングばかりおこなっていたので、
ワインのテイスティングは久しぶり
セミナー通いしてた成果、、
出せたと思います126.png


111.png美味しい


これからの季節に合わせたワインを
仕入れました🍷


乞うご期待106.png











by sheep999 | 2017-09-21 20:55 | グルメ

今週末は

こんにちは😊
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空が高くなりましたね。
すっかり秋です!いい季節110.png


今週末のご案内です

金曜日ー177.pngほぼ満席
お時間によってはご案内可能です

土曜日ー174.pngお席とれます
酒蔵開放の日です。18:30以降混み合います。

0266-58-0059
ご予約はお早めに110.png


秋のキッシュトルテのご案内です

パンチェッタとサツマイモが
タワーっぷり入った
サクサクキッシュです!

今週末までやってます111.png
来週以降はどうしようかな。
好評だったら継続かも‼️

ご感想お待ちしてます106.png



by sheep999 | 2017-09-21 09:25 | お店情報

おやすみです。

本日9月18日(月曜日)は定休日です。
よろしくお願いします。










by sheep999 | 2017-09-18 09:53

台風の影響は…

どっしりとした曇り空
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ですが、
風はなく
今の所雨も止んでいます。


999匹の羊は、
本日も
元気に営業します102.png
あまりの悪天候の場合は
営業時間変更致します。

ご来店をお待ちしております169.png
0266-58-0059












by sheep999 | 2017-09-17 11:07 | お店情報

オススメワイン

本日よりオススメ白ワインが新しくなります。
ブルゴーニュはマコネ地区のシャルドネです。
歴史的大当たりの2015年!!
桃やアプリコットの果実味、生き生きと力強く、
クリーミーな食感。

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余韻に感じる心地よい苦味や
ミネラル感はさすが本物ブルゴーニュならでは!


















by sheep999 | 2017-09-16 16:37

9月の三連休

明日からは三連休です!
でも、台風きちゃってますね122.png

177.png

当店は、18日(月)は
定休日の為お休みです。

本日はほぼ満席ですが、
明日、明後日は
お席ご用意出来ますので

0266-58-0059
までお電話ご予約ください110.png

お待ちしております。











by sheep999 | 2017-09-15 11:47 | お店情報

遅くなりましたが

ご報告です(◡̈)

すでにFBでシェフがアップしていますが

SAKE DIPLOMA
一次試験試験
合格しました💮

次は9/25に
2次試験があります106.png


日本酒に馴染みのないミホの
頼みの綱はシェフのみ!笑

富山の銘酒〜満寿泉〜シリーズで
比較テイスティング‼️
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残り2週間!
ここで合格通知をお見せできるように
頑張るぞ〜〜103.png













by sheep999 | 2017-09-12 10:29 | 仲間たち