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2008年、ありがとうございました。

今年も、あとわずか。

毎日が,高速で過ぎて行き、慌ただしい年末です。



今年一年、『999匹の羊』をご愛顧頂き,誠にありがとうございました。

スタッフ一同、心より感謝申し上げます。



今年は5月に新店舗に移転しての心新たなるスタートでした。

いつもお越しいただいている皆様、そして新しくお越しいただいた

皆様、、たくさんの皆様に愛されてきた、幸せな一年でした。



来年も、より一層の努力を重ね、お客様にもっと!もっと満足頂ける

「近所の、癒しの場所」の存在でいたいと 思っています。


本年ご利用いただきましたお客様があっての『 999匹の羊』です。

重ね重ね、有難うございました。


あと、2日で今年も、終わりになりますが、ご多忙の事と存じます。

くれぐれも、お体ご自愛ください。よい年をお迎えください。

『来る年が、お客様にとって 素敵な一年で あります様に、、、』


『999匹の羊』スタッフ一同 

 

本日30日が年内最後の営業です。

新年は2日よりスタートです。

by sheep999 | 2008-12-30 09:34 | お客様

ジュン登場!!(*^。^*)

999匹の羊のスタッフで、今は東京で舞台俳優のジュン!

地元に帰省の途中で999匹の羊に立ち寄ってくれました。


在籍中は多くのお客様に可愛がられていた彼は、
早速なじみの常連さんとお話です。

引退して2年?今でも流石。

人をひき付ける、魅力的な笑顔は役者としてもきっと
大成功することでしょう!!


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そんな彼が、次回出演のパンフレットを
くれましたので、ご紹介です。


【S-ROCK MUSICAL LAZY DAYZ】
2009年2月13日~15日 
品川区2-32-3  六行会ホール

http://www.rikkoukai.com/


詳しくは、チケットピアでも確認できます(*^。^*)


ガンバレ!!ジュン・・スタッフ皆、お客様も応援してるよ!

ガンバ!!o(・ω・´o)(o`・ω・)o!!ガンバ

by sheep999 | 2008-12-29 10:48 | 仲間たち

さすが、シェフ(*^。^*)

さすがはシェフ、凄いですね~!

と、言っても私ではあ~りません。

東京でお世話になった、シェフです。



先日、フレッシュの鹿肉をお客様のYさんから
頂いたので、少々おすそ分けに東京に送りました。

そしたら、お礼の手紙と一緒に写真が!!


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コレは、鹿肉のパイ包み焼きだそうです。
(´ゝω・)..・*゜+,,,『流石』♪..:+゜*...

あとは、鹿スジの柔らか煮込み・・

(確かに、牛スジ煮込みだってあるんだから、なるほど)


勉強させていただきました(*^。^*)


早速、年明けにでも999匹の羊で試作してみますね。



ps
ちなみに、この料理は西高円寺のレストラン
【プリムール】で、シェフが作りました。

by sheep999 | 2008-12-28 13:27 | グルメ

カウントダウン・・・

30日の営業終了まで、あと4日じゃ!

もう少しで、皆で打ち上げ会・・そして、家族の
元での年越し・・・

心待ちにしながらも、

皆、超最高の笑顔と最高のサービスで今を頑張ってます。

気合の入った、999匹の羊・・楽しいですよ(*^。^*)


ファイトーー!( ゚ロ゚)乂(゚ロ゚ )イッパーーツ!!

ps
30日は、食材がなくなり次第営業終了です。
7時以降のご来店予定のお客様は、是非一度
ご連絡くださいね。

by sheep999 | 2008-12-27 11:44 | 仲間たち

ナイショで、発表(*^。^*)

次回の新しい【マンスリーお勧めワイン】が、決定!

たぶん、年末29日か、新年には準備可能かと思います。

皆様、お楽しみにね(*^。^*)

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昨日、999匹の羊のクリスマスイブパーティーで
何本か試飲したうちの多数決での一本です。

皆で選んだ、美味しいワイン。

皆がココロより美味しいと思えるワインを
お客様に安心してお勧めできますよ~。

(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!


詳細は、またこのコーナーにて。。

by sheep999 | 2008-12-26 12:37 | グルメ

子羊ちゃんのクリスマスイヴ(*^_^*)

昨晩は、クリスマスイヴ・・・

999匹の羊でも、キャンドルライトに照らされて、
素敵なたくさんのカップルがラブリーに愛を
プレゼントしてました。

(((*>ω<)ノ由*。・゜.


そして仕事も終わって、いよいよ999匹の羊の
可愛い子羊ちゃんスタッフたち皆でクリスマスパーティ!


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今回は、ヨウコちゃんがショートケーキを
作ってくれましたよ~(*^_^*)

さらに、ハナちゃんとミキちゃんもそれぞれ別に
ティラミス作って、差し入れ!!

スッゴィ★d((´∀゚,,o))((o,,゚∀`))bスッゴィ☆

☆。、::。.::・゚\\ ̄(エ) ̄)♪パチパチ♪( ̄(エ) ̄//゚・::.。::、。☆


ステーキや、ピザ、パテ,,,etc いろいろで、
楽しいパーティーでした♪



さあ、これから年末まで気合を入れてガンバですね!

ガンバ━━○(・ω・`)o━o(´・ω・)○━━!!!


ブログ読んでくれてる皆様も、楽しい年越しになるように、

今年も残り少しですが、くいの残らぬよう精一杯

頑張りましょう!!

※;;;;:*※*МёЯЯУ─(*´_●`)─Xмаs*※*:;;※

by sheep999 | 2008-12-25 12:10 | 仲間たち

汗 ━(il`・ω・´;) ━タラァァ~ンのシェフ・・

毎年、この時期には汗 ━(il`・ω・´;) ━タラァァ~ン

通常はいろいろな種類の料理を一気に作るシェフも
この時期は、必死、、、汗だく。。。

"( ´゚,_」゚)ヒッシダナ"

というのも、クリスマスはコース料理が主体だからです。


しかも、普段作らない特別料理なんで、段取りや
何やらで、結構大変。。。


ホールの光穂ちゃん、ハナちゃんも結構大変、、

「もっと、ムーディーに!!」

「もっと、ゆっくりでいいよ」

「料理の説明、覚えた??」



普段と違う動きに、皆必死です。。(*^_^*)


でも、もう大丈夫。。♪


今日で3日目。


いよいよ、今日はクリスマスイブ。。

(p*´∪`q)。o○☆⌒メリィクリスマス⌒☆○o。(p´∪`*q)


さあ、今日も楽しくお客様を盛り上げましょう!!

(ο´∀`b)b*+:.★МёЯЯУ Xмаs☆.:+*d(d´∀`ο)

by sheep999 | 2008-12-24 13:15 | 仲間たち

光穂ちゃんのご飯・・・・??

いつもシェフの美味しいまかないご飯を食べる
光穂ちゃん・・・・
元気いっぱいです(*^_^*)

でも、コレは光穂ちゃんのご飯じゃあ~りませんよ!

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今年、999匹の羊でクリスマス予定のない、

ご家庭クリスマス企画の皆さんはこんな感じで、

ワインに合うオードブル盛り合わせ作ってみたら

いかがですか???

゚+。:.゚ォィシー(●。д。)人(。д。●)コレッ゚.:。+゚



ps
来年は、テイクアウト考えようかなぁぁぁ??

果たして、ニーズはあるのだろうか?

by sheep999 | 2008-12-23 11:27 | グルメ

今日からスタート。

2008年のクリスマスディナー。。。

本日のご予約からスタートです。

999匹の羊では、イタリアンペアディナーで、気軽に
楽しく過ごしていただこうと、準備万端(*^_^*)



それにしても、日ごろなかなか使えない高級食材が
たっぷり使えるので、作るほうも楽しいですよ~。

(圉´ω`)⌒Y⌒Y⌒★Happy★⌒Y⌒Y⌒


今日は、超甘いプチトマト(普通の価格の5倍じゃ!!)や、
フレッシュのブラックベリー。

超アマ~イ、美味しそうなイチゴに、
九州の黒毛和牛・・・・・・・霜降りじゃ!!

デザートの素材に使うヨーグルトも、普段の3倍もする
美味しそうなものを、特別にGET!!



さらに、さらに、、タラバガニ、特大有頭エビ、、、、、、、もう、書ききれませんッ♪





楽しみですね~(*^_^*)

(○・Д(●´Д p【ワクワク】qД`●)Д・○)

by sheep999 | 2008-12-22 12:32 | グルメ

甘ーい♪甘ーい仲間たち(*^_^*)

昨日の忘年会は、凄かったです。
何本のボトルワインがでたかなぁ・・・

感謝、感謝の一日でした。


そして、ななな、、なんと、ヨウコちゃんの手作り登場!
スゴイスゴイ(★-Å-)八 パチパチ☆

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クッキーで製作した【999匹の羊の仲間たち】

999匹の羊の家には、ちゃんと全てのスタッフが
仲良く並んでいます。

☆。*゚+.*.。(感´∀`動)゚+..。*゚+☆

ちなみにシェフは、左から2番目。。
フライパン持ってるんですよ~~(*^_^*)

999匹の羊にお越しの際には、入り口入って正面の
カウンターに並んでますので、ぜひご覧くださいね!


30日の年末最終には、スタッフ皆で食べちゃいます!

by sheep999 | 2008-12-19 09:49 | 仲間たち