カテゴリ:グルメ( 325 )

新しいカクテルいろいろ登場!

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ノンアルコールカクテルが大幅リニューアルです。

999匹の羊のオリジナルノンアルカクテルを
飲んでみてくださいね(^ ^)(^ ^)









by sheep999 | 2017-05-31 11:16 | グルメ

最高のパルマ生ハム入荷!

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パルマ産生ハムの中でも、シェフ一押しの
「フェラリーニ社」の24ヶ月もの長期熟成ものが
久しぶりに入荷しました!!

今回は約9キロの巨体でしたね。
笑顔を見せつつも、必死になって生ハム抱えるミホちゃんの
こめかみは引きつってるように見えるような・・・・・・・



価格据え置きにてご用意させていただきます。

早い者勝ちですよ!!こりゃ食べなきゃね(^ ^)


999匹の羊 

http://www.sheep999.com
(月)定休 (日曜日不定休)
17:30~23:00
TEL0266(58)0059












by sheep999 | 2017-05-28 11:14 | グルメ

新!ドリンクメニューまもなく!

999匹の羊ホール担当ミホです😊
2、3日前の暑さと打って変わり
本日、雨模様の諏訪の地は
肌寒いですね(´°q°`)💦

肌寒い日は、ワインでポカポカに!
暑い日は、、ワインで爽快に!!

気分に合うワインを飲んで
毎日を楽しく、元気に過ごしましょう!🎶


そして、夏先取りのドリンクメニューが
間も無く始まりますよ〜〜

スペインビールファンの方!
お待たせしました‼️‼️

約2年ぶりに、美味しいビールと出会えまし!


以前大人気を博した、アルハンブラシリーズは、現地で生産終了と、、、。😭

詳細は、後日アップしますので!
お楽しみに(σ≧∀≦)σ!!!チェック!



只今、
シェフが、メニュー作成アンド印刷…
そして、わたしが、黒板制作…
頑張ってますよ〜〜ᕦ(ò_óˇ)ᕤ












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by sheep999 | 2017-05-25 11:16 | グルメ

久しぶりに

スペインの美味しいもの求めて
やってきました
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活気のある会場。
シェフ交渉中…
あれ、辰巳達郎さんがいます
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スペイン生産者の方の右奥
ギンガムチェックジャケットでした106.png



by sheep999 | 2017-05-15 13:55 | グルメ

季節は桜色!

日中は暖かな日差しに、
春の陽気を感じられますね☘️


地元テレビLCVで登場した
桜エビ、新ジャガ、菜の花の
キッシュトルテハーフ650ホール1,000
今週より登場しています!110.png
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桜エビは、駿河湾産の上物!!
大ぶりで、甘みもあり、肉厚です。

おヒゲも丁寧にカットしてあります!
口の中でのストレスフリー


毎回、季節の食材を
基本ベースに入れ、焼き上げますが
召し上がっていただく際には
その食材の食感や香りを感じて頂き、
更にそれらが主張しすぎずに、
統一感のある味わいとなるように、
バランスを注視して作っております。
26年間進化し続けるキッシュトルテです。112.png


少しでも多くの、
羊のキッシュファンの皆様に満足していただけるよう
今回も作りました101.png


ぜひ、期間限定の味をご賞味下さい179.png











by sheep999 | 2017-04-13 17:01 | グルメ

ワインのお供代表!

食後のデザート…ならぬ、
食後のチーズ。

999匹の羊のチーズ盛り合わせは
オープン当初からこだわりつづけています。

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到着したチーズ達!ニューフェイスも続々!
詳細は、ご提供と共にご説明いたしますが…
とにかく、美味しい!!!!!!
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今回のブルーです、いい!個性があります!
柏の葉に包まれ熟成されてます。
その香りと風味もしっかり感じられますよ。


では、本日もご来店お待ちしてます101.png














by sheep999 | 2017-04-02 15:07 | グルメ

リクエストに応じて…!

お待たせしました!!!
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最近「ガレットないんですか〜?」「以前食べて美味しかったので、復活させて欲しい〜」というご要望を、多数頂きましたので…110.png

ならば!
ということで、復活しました!
ブルターニュ産そば粉のガレット
〜ラタトゥイユと温玉を添えて〜

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温玉を崩して気分も味も上々!

ラタトゥイユは春野菜の甘みが加わり、夏に食べるのとは一味も違う美味しさに!!!113.png



リクエストくださったみなさーーーーん!
食べに来てね!













by sheep999 | 2017-03-31 12:26 | グルメ

ブーム再燃?!!

今日は穏やかなお天気ですね
ようやく、梅の花も咲き始めてます。
春の訪れウキウキしますね☘️


3月もそろそろ終わりを迎え
新年度の準備に慌ただしい日々を過ごしているかたも多々いらっしゃるかと思います。


ちょっと一息。。のディナーの際はぜひお立ち寄りくださいね!
昨年末から、大変多くのオーダーが入っている
〜大人のミートソースパスタ〜
シェフのこだわりがふんだんに詰まっています。ぜひご賞味くださいね✨
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パスタもいいけど、このミートソースをバゲットパンに乗せて食べると又美味し〜いので111.pngついついワインが進んでしまいます110.png



では、本日もご来店お待ちしております!✨
999匹の羊
0266-58-0059












by sheep999 | 2017-03-30 11:56 | グルメ

春のパスタ作りました

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〜花小エビと春野菜のペペロンチーノ950yen〜

春キャベツと菜の花が入ってますが、やっぱり春野菜って、美味しいですよね〜(﹡´◡`﹡ )
柔らかい甘さや苦味が、小エビの風味とマッチします!

パスタ麺も、ディチェコのフェデリーニです。食材のトーンと合います‼️049.gif


ワインと合わせるなら、パルミシーンチーズもかけましょ〜\\(◡̈)/♥︎リクエストしてね





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by sheep999 | 2017-03-10 16:47 | グルメ

新宿へ駆け込み試飲会〜

皆さまこんにちは🙂
お日様が暖かいですねー(﹡´◡`﹡ )
ついつい薄着になりますが
夜は冷え込むので、油断なりません😂
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昨日はリストインするワイン探しに
東京は新宿へ行って来ました!
月曜開催有難いです。
(行くと決めたのは前日です!!💧)
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毎年春と秋に開催されるこの試飲会。
今回会場が狭いのか、はたまた、来場者が予想以上に居るのか、、、とにかく、この賑わい!!!!!😭

田舎者は人混み慣れしてないのよ😭😭

この賑わいは
普段の倍以上集中しないとなりません。

人をかき分けながら、2.5時間。
その成果はいかに?!!!


新しいワインリストに
ご期待ください☘️
\\\\\\ ٩( 'ω' )و ////











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by sheep999 | 2017-02-21 13:02 | グルメ