大トロいっちょうぅ!!!

これは、マグロじゃなくて【生ハム】です!

生ハムの【大トロ】・・・・とでも言いましょうか(*^_^*)


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999匹の羊では、パルマ産の22ヶ月長期熟成の

生ハムを、腿一本仕入れます。(約9-10キロ)


そおなると、腿でも前の部分は赤身ですが、

後ろのほうは【大トロ】風の、美味しい霜降りが出てきます。
(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!

人間の腿でも一緒ですよね(*^_^*)

by sheep999 | 2008-02-08 10:33 | グルメ