新橋界隈にて

この店はこれで2回目です。

周りの同業店は暇そうにしていても
この店は相変わらず満席!!

今宵もカンター席で、シェフのフライパンさばきを
見ながら、グラスのシャンパン片手に美味しい料理を堪能してます。

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前菜は『フォアグラのソテー サラダ仕立て』

熱々に熱したフライパンで一気にフォアグラを焼くので
まあマッア、煙がもうもう。。。

ホールにも煙が来てるよ。。。

「ホテルに帰ったら、リセッシュしなきゃ。」
なんて考えながらも楽しんでます!!

by sheep999 | 2012-01-10 21:50 | 食べ歩き